Facebook Instagram


Main page > Auction > 12. Spring Auction of Archive Wines > Vosne-Romanée Les Genaivrieres - 3 láhve 0,75 l

O12/016

↑ Back to list « »

Jacques Cacheux

VOSNE-ROMANÉE LES GENAIVRIERES - 3 LÁHVE 0,75 L

Region: Burgundsko, Apelace: Côte de Nuits 2016
Víno má okouzlující rubínovou barvu. Vůni dominují tóny vyzrálé maliny, černého rybízu, černého pepře a lékořice. V ústní dutině je výraz vína vznešený, bohatě strukturovaný. Ušlechtilé třísloviny tvoří pevnou kostru a mají zásadní vliv na dlouhodobé vyzrávání vína. Aroma dominují noty vyzrálé višně a ušlechtilé kůže. 100 % Pinot Noir, alkohol 13 %

Jacques Cacheux vyrábí svá skvělá vína od roku 1950. V roce 1994 doménu převzal Jacquesův syn Pascal, který se snaží o to, aby jejich víno patřilo k těm nejlepším v kraji. Tato doména má 5 hektarů vinic. Hrozny jsou sbírány ručně a poté macerovány po dobu 8–10 dnů. Vína pak zrají v dubu. Slavná apelace Vosne-Romanée se rozkládá na přibližně 152 hektarech. Nachází se zde šest Grand Cru pozemků a patnáct Premier Cru pozemků. Apelace leží v Burgundsku, v podoblasti Côte de Nuits, a je známá především pro svá vína z hroznů Pinot Noir. V minulosti se tato apelace nazývala jen Vosne, ale vesnice přivzala sufix Romanée v roce 1866 na počest nejoceňovanější vinice, La Romané. Mezi vinice této apelace patří nejznámější, nejvyhledávanější a nejdražší červená vína Burgundska, přičemž na vrcholu je Romanée-Conti z Domaine de la Romanée-Conti: „Nelze pochybovat o tom, že na obloze Cote de Nuits, Vosne- Romanée září ta nejjasnější hvězda". Je to právě tato apelace, která činí Burgundsko vítězem věčného souboje mezi ním a Bordeaux o nejoceňovanější červené víno Francie, Světa, Vesmíru... Tato apelace je v Burgundsku stylově nejrozmanitější. Půdní složení vychází z vápenatých půd smísených se ztvrdlou hlínou a jíly. Obrovský potenciál zrání vínům dodává příměs železa v půdě.


This auction item was on display before more than a year, the price information are only for logged customer. If you do not have an account you can register .
Contact info
Your question
↑ Back to list « »