Facebook Instagram


Hlavní stránka > Aukce > 12. Jarní aukce archivních vín > Sauvignon, výběr z bobulí - 1 láhev 0,5 l

O12/034

↑ Zpět na položky « »

Vinařství Jakubík a.s.

SAUVIGNON, VÝBĚR Z BOBULÍ - 1 LÁHEV 0,5 L

Podoblast Uherskohradišťská, obec Zlechov, trať Žleby 2011
Dominantní je vůně angreštu, josty a drobného ovoce v chuti s tóny sladkých jeřabin a rybízového kompotu s příjemnou kyselinkovou dochutí. Šarže 12/11/Z hodnoty při lahvování v roce 2012, alkohol 11 %, zb. cukr 48 g, kyseliny 7,2 g Double Gold Medal, TERRAVINO - ISRAEL

Společnost vznikla v roce 2013, ale Břetislav Jakubík je pokračovatelem rodinné tradice a víno vyrábí již dlouhá léta. Celá historie rodinného vinařství se píše už více než 50 let. Vinařství se prezentuje moderním až ultramoderním designem. Motto vinařství: "K vínu přistupujeme s pokorou a stejně tak přistupujeme i k našim zákazníkům.Snažíme se citlivě zvolit nejvhodnější metodu pro konkrétní víno. Jdeme tak daleko, že kultivujeme vlastní unikátní ušlechtilé kvasinky. Odmítáme dělat pouze dobrá vína, když víme, že lze vyprodukovat vína špičková. Už desítky let běžně využíváme postupů, které se staly známkou nejvyšší kvality až v posledních letech. Jako vůbec první v tehdejším Československu jsme už v roce 1971, vyráběli ledová vína. Od počátku se zabýváme pouze výrobou přívlastkových vín, přičemž jako spodní hranici bereme pozdní sběry". Společnost hospodaří na 3 ha, převažující podloží: hlinito-písčité, roční produkce 80 000 lahví. Převažující odrůdy Sauvignon, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé.

Vyvolávací cena: 6 460 Kč

Skončeno

Kontaktní údaje
Váš dotaz
↑ Zpět na položky « »