Facebook Instagram


Hlavní stránka > Aukce > 15. Podzimní aukce archivních vín > Pálava , 6 lahví, 0,75l

O15/045

↑ Zpět na položky « »

Štěpán Maňák

PÁLAVA , 6 LAHVÍ, 0,75L

Slovácká podoblast, vin obec Žádovice, trať Féruňk
2013
Přívlastek: Výběr z hroznů, č. šarže 1327. Zbytkový cukr: 25,1 g/l. Kyseliny: 7,4 g/l. Obsah alkoholu: 12,5 %. Cukernatost při sklizni 25,0°ČNM 2014 Top 77 vín v ČR, Prague wine trophy, stříbro.

Firma rodinného typu, založená v roce 1992. Vinice o celkové rozloze téměř 25 ha jsou rozloženy ve třech tratích v malebné krajině jížních svahů Chřibů. Trať Fěruňk - většina vinic v téhle trati je ve stáří 5 - 20 let a odrůdová skladba je velmi široká. Trať Hýselská hora - je sousedská trať s tratí Fěruňk. Řádky vinice v téhle viniční trati se táhnou až do nadmořské výšky 310 m. n. m., s ideální svahovou jižní orientací. Jsou zde zastoupeny zajímavé odrůdy jako Merlot, Malbec, Savilon nebo téměř v historii zapomenutá odrůda Sylvánské červené. Trať Stará hora - nejstarší, více jak 30-ti letá vinice ve vzdálenější obci Kostelec u Kyjova s odrůdou Muller Thurgau. Vinice je na tzv. vysokém vedení. Orientace řádku je jižního směru na plošině. Půdy jsou zde hlinitopísčité a sprašovité. Veškeré vinice jsou udržovány v souladu s integrovanou produkcí, což je ideální průnik principů BIO produkce a konvenčního hospodaření. Na vinicích jsou využívány principy biologické ochrany rostlin, jsou také osety speciální bylinnou směsí pro co nejlepší biodiverzitu půdy. Produkce se zaměřuje na kvalitní přívlastková vína typická pro jižní Moravu.

Vyvolávací cena: 2 900 Kč

Skončeno

Kontaktní údaje
Váš dotaz
↑ Zpět na položky « »