O15/078
Vinařství Novosedly, Vinofol
MERLOT, VÝBĚR Z BOBULÍ - 1 LAHEV, 0,75L
Podoblast Mikulovská, Vinařská obec - Novosedly, Viniční trať - U Božích muk
2017
Přívlastek: Výběr z bobulí. Šarže 1720. Zbytkový cukr: 0,5 g/l. Kyseliny: 4,5 g/l. Obsah alkoholu: 15 %. Cukernatost při sběru 27,4° NM.
Barva českého granátu skvěle charakterizuje toto víno, které zrálo po dobu 24 měsíců ve francouzských dubových sudech. Vůně černého rybízu a maliníkového listí je podtržena chutí s dobrou kyselinou a strukturovanou tříslovinou. Přímočaré víno s jemným výrazem a dlouhou dochutí.
2020 Finger Lakes NY USA, stříbrná, 2020 Int. Wine competition San Francisco, bronz.
Vinařství Novosedly VINOFOL je rodinné vinařství, vedou je bratři Pavel a Richard Foltýnovi, do práce jsou zapojeni i další členové rodiny. Od roku 1992 jsme vybudovali moderní vinařský podnik, vybavený veškerou potřebnou soudobou technologií od příjmu hroznů přes různé volitelné způsoby vinifikace a zrání až po šetrnou filtraci a moderní lahvování. Dnes patříme k technologicky nejlépe vybaveným podnikům. S každou lahví jdeme na trh s přesvědčením o její výjimečnosti, čistotě a kvalitě, za niž ručíme svým jménem. Snad i proto jsou naše vína ozdobena zlatými a stříbrnými medailemi z velkých světových soutěží Vinalies Internationales, IWC San Francisco či AWC Vienna.