Château Petrus

PETRUS, POMEROL - 1 LÁHEV 0,75 L

Region: Bordeaux, Apelace: Pomerol 1997
Château Petrus 1997 je jedno z nejkoncentrovanějších a chuťově nejbohatších bordeauxských vín. Parker o něm píše jako o jednom z nejtělnatějších vín roku 1997. Jde o víno s nízkým obsahem kyselin, vnitřně měkké. Z vína vyvěrá neuvěřitelná síla, hloubka a bohatost, přesto je však pozoruhodně vyvážené, s pronikajícími vůněmi zralé moruše, černého rybízu, kořeněného dubu a vanilky. 100 % Merlot, alkohol 13 %

Château Petrus se nachází na náhorní plošině ve východní části oblasti Pomerol. Vinice byla založena na nejvyšším bodě v krajině, na kopci v nadmořské výšce 40 m n.m. Hrozny jsou ručně sklízeny a kvasí při kontrolované teplotě v betonových nádržích. Mladé víno zraje v nových dubových sudech po dobu dvaceti měsíců. Roční produkce je asi 30 000 lahví. Vína z Château Petrus jsou unikátní díky své jedinečné poloze a také svým potenciálem pro dlouholetou archivaci, což z nichž činí skvělá vína pro investiční příležitosti. Merlot je jednou z nejrozšířenějších odrůd vína na světě, přesto existuje místo, kde jsou jeho hrozny nejdelikátnější a tím místem je Pomerol. Nejmenší z apelací v Bordeaux překvapivě nabízí mimořádnou variaci půdních profilů, které ovlivňují kvalitu vína. Zajímavostí je „cresse de fer“, neboli „lehké zašpinění železem“. Tato železitá příměs se vyskytuje jen na několika málo místech, z nichž nejvýznamnější je právě Château Petrus, jehož vlastníkem je milovník umění, Jean-Pierre Moueix. Château Petrus patří bezesporu k nejoceňovanějším vínům oblasti Bordeaux a k nejdražším vínům Světa.