Facebook Instagram


Hlavní stránka > Aukce > 15. Podzimní aukce archivních vín > Pinot Noir, Reserva, Magnum - 1 lahev, 1,5l

O15/051

↑ Zpět na položky « »

Vinařství Spielberg

PINOT NOIR, RESERVA, MAGNUM - 1 LAHEV, 1,5L

Podoblast Slovácká, obec Archlebov, trať Dubová
2015
Přívlastek: Pozdní sběr. Šarže 549. Zbytkový cukr: 0,3 g/l. Kyseliny: 4,6 g/l. Obsah alkoholu: 13,5%. Organické víno bylo zpracováno z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v ekologicky čistém prostředí. Na etiketě najdete vyobrazenou cikádu viniční - Tibicina haematodes, jejíž výskyt na našich vinicích je vzácným ukazatelem pro čistou a neporušenou přírodu s mimořádně příznivými teplotními poměry. Cihlová barva vína s granátovými odlesky představuje rezervu, jež zrála 24 měsíců ve francouzských dubových sudech. Chuť vína je plná, elegantní a s minerální dochutí. Víno bylo vyrobeno z kvalitních hroznů přírodním způsobem, bez přísad a stabilizátorů, proto se v něm může po čase objevit vinný kámen, který není vadou vína. Další ze zástupců skvělého ročníku 2015. Promenáda červených vín 2019, stříbrná. Decanter World Wine Awards 2019, Commended

V překrásné krajině tradiční vinařské oblasti Kyjovska, jen pár minut jízdy z bitvou Tří císařů proslaveného Slavkova, najdete pod pásem Ždánického lesa půvabnou vinařskou obec Archlebov - a na jejím samém začátku Vinařství SPIELBERG. Vinařství SPIELBERG nabízí svá výjimečná vína od roku 2002, ale na našich vinicích se víno pěstuje již od 12. století. O vína sklizená na vlastních vinicích o rozloze takřka 65 ha se tu stará tým zkušených vinohradníků a sklepmistrů. Stáří vinic je různé, od mladých vinic dávajících svěží, štíhlejší vína, až po vinice 40 let staré, z kterých vznikají hutná extraktivní vína. Díky ekologickému pěstování révy a jejímu zpracování, využívajícímu moderního systému řízeného kvašení, se daří produkovat přívlastková vína ve špičkové kvalitě. Ta jsou proto určena především pro gastronomii a do vinoték, ovšem s některými řadami se můžete setkat i v běžné obchodní síti. Ekologické ošetřování vinic, organické hnojení, ruční práce na vinicích i při vinobraní, ale také citlivé spojení tradičních i moderních postupů při zpracování vína ve sklepě se odráží v osobitosti našich vín a dává jim zcela nezaměnitelnou charakteristiku.

Vyvolávací cena: 700 Kč

Nejvyšší příhoz: LVQF  750 Kč
2 příhozy
Prodáno

Kontaktní údaje
Váš dotaz
↑ Zpět na položky « »