Facebook Instagram


Hlavní stránka > Aukce > 15. Podzimní aukce archivních vín > Ryzlink vlašký, pózdní sběr - 1 Lahev 0,75l

O15/073

↑ Zpět na položky « »

Vinařství Vican

RYZLINK VLAŠKÝ, PÓZDNÍ SBĚR - 1 LAHEV 0,75L

Podoblast Mikulovská, Obec - Mikulov, Viniční trať - Ořechová hora
2017
Přívlastek: Pozdní sběr. Šarže 1517. Zbytkový cukr: 7,5 g/l. Kyseliny: 6,7 g/l. Obsah alkoholu: 12 %. Bezcukerný extrakt 23,2 g/l. Medová barva se zlatými odlesky. Bohaté mnohovrstevné aroma přezrálých rozinek a lučního kvítí. V chuti dominují ušlechtilé dřevité tóny, doplněné o jemnou příchuť manga, papáji a banánu. Jakostní víno s přívlastkem. Vůně komplexní, aroma lučního kvítí a rozinek. Chuť extraktivní, zralé exotické ovoce. 2019 Concurs Mondial de Bruxelles, stříbrná.

Vican, rodinné vinařství, zpracovává na výrobu vín výhradně vlastní hrozny z tratí, které buď přímo přiléhají k areálu vinařství, nebo jsou v jeho blízkosti. Vína zpracováváme vždy velmi individuálně ve vztahu k odrůdě i ročníku. Odpovídá tomu i široká škála technologií, od moderních - nerezových nádob s chlazením, až po ty nejstarší známé - hliněné amfory (z Kachetie, tedy kvevri), přes naše tradiční technologie - sudy z moravského dubu nebo akátu. Sklízíme minulost, sázíme budoucnost. První vína, která vinařství Vican nalahvovalo, byla ročníku 2015. Jsme tedy mladé vinařství, velikostí se řadící do kategorie střední. Ačkoliv jsme mladé vinařství, plně respektujeme tradice, historii a původ našich vín. Naším znakem je mušle, která odkazuje na místo, odkud vína pocházejí.

Vyvolávací cena: 500 Kč

Skončeno

Kontaktní údaje
Váš dotaz
↑ Zpět na položky « »